m390粉未鋼是什么,百祿M390粉末鋼好在哪里
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m390粉未鋼是什么 ♂
和國產(chǎn)的眾多模具鋼相比,進(jìn)口的在性能特點(diǎn)等方面,具有的優(yōu)勢比較多,在一些場(chǎng)合使用,能讓效果更為理想,往后幾個(gè)月會(huì )在外地m390粉未鋼是什么,沒(méi)辦法給大家更視頻m390粉未鋼是什么,應該在明年二月初回來(lái),國慶節也有可能回來(lái),不能及時(shí)更新M390模具鋼hrc52m390粉未鋼是什么,向大家致以歉意m390模具鋼hrc52,請大家多多海涵。
百祿M390粉末鋼好在哪里 ♂
vg10全方位碾壓m390,VG是VirginSteel的縮寫(xiě),這是日制的鋼號,VG10是高碳不銹鋼,也是日制最優(yōu)質(zhì)的刀具用鋼,耐腐蝕性能及韌性非常優(yōu)秀,其實(shí)這基本就是日本古代武士刀的鍛造技術(shù)的現代化冶金工藝,M390都是ACERA檔次,同一檔次的東西,大概就是早期叫390后期都改4位數編號了,耐用度、和強度,還有重量、操控性和穩定性,區別不大,讓我選的話(huà)我就選M390因為這個(gè)層次的套件用久了就會(huì )有升級的沖動(dòng)。
要我說(shuō)vg10或者1.4116足矣,另外如果有專(zhuān)門(mén)的工坊去研磨百祿M390粉末鋼好在哪里,可以讓刀達到最大的切割保持性,這個(gè)刀友給M390打了個(gè)雙凹面加小次刃,然后切出了810刀麻繩才卡紙,保持性相比直接開(kāi)次刃,翻了2.4倍,可見(jiàn)其他鋼材這么開(kāi)刃應該一樣能夠至少保持性翻倍,但是凹磨并不適應所有刀型,而且這樣刀身強度會(huì )下降,具體看個(gè)人需要吧,(而且凹磨要砂帶機,現在用刀的很多人都在用大塊磨刀石,確實(shí)很難像他這么處理。
?。?,沒(méi)必要太迷信鋼材,如果是專(zhuān)門(mén)切的那種商業(yè)廚房(幾十上百公斤肉要處理),1.4116一天磨刀棒磨1-2次,那vg10一周至少也得磨兩次,用粉末鋼無(wú)非延長(cháng)到一周罷了,根本不存在什么三個(gè)月半年磨一次,這么說(shuō)的基本都不是廚師。
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瑞粉鋼硬但是可以肯定的是M390會(huì )更加耐用,,材料是一方面,對刀具來(lái)說(shuō),熱處理才是靈魂,能讓刀保持均衡的硬度和韌性,事實(shí)上,上面提到的材料很多都是工廠(chǎng)或者手鍛匠人熱處理好了的料M390粉末鋼切鐵條,對研磨派的高手來(lái)說(shuō),刀型的設計,功夫的細節,韻味的表達才是更重要的,語(yǔ)音朗讀:。
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